שולחן מתוקים לבריתה

חברת הבר המתוק מספקת בר מתוקים לברית ובר מתוקים לבריתה. חשוב לתכנן מראש מה יהיה על גבי השולחנות האלו וכיצד הם יהיו מעוצבים. לדוגמה:

• האם יהיו בברית גם הרבה ילדים? ילדים נוטים להיות בררנים יותר בכל מה שקשור לאוכל, אפילו אם מדובר במתוקים שהם אוהבים מאוד. לכן, כדאי לוודא שיהיו את המנות הקלאסיות כגון מוס שוקולד, עוגות, עוגיות איכותיות, וופל בלגי וכך הלאה.
• לעומת זאת, עבור המבוגרים יש לספק מתוקים אקסקלוסיביים יותר כגון מרציפן, פרלינים, פאי פירות, פונדו, בקלוואות, עוגיות תמרים וכך הלאה.
• אפשר גם להפריד בין השולחנות המתוקים לילדים והשולחנות המתוקים למבוגרים.
• למרות שכיום מקובל לערוך אירועים חלביים, צריך עדיין לקחת בחשבון חלופות לבר מתוקים שמבוסס על תחליפי חלב איכותיים או כלל ללא חלב עבור אירועים בשריים.
• צבעים: המגמה השלטת היא עדיין צבעים כמו וורוד או סגול לבנות וכחול או תכלת לבנים (למרות שגם זה הולך ומשתנה). למי שסולד מצבעי מאכל, אפשר לחזק את הצבעים באמצעות מפות, בלונים, קישוטים וכלי ההגשה עצמם.